Memoria Abierta - Manuela Sierra - MOLINOS TERUEL


jueves, 07 de septiembre de 2006

LA COOPERATIVA DE MOLINOS

Por disnait a las 0:22
Como otros pueblos de la contornada nuestro pueblo también ha tenido dos nombres. El primero, creo fue: El Pueyo de las Ambas Aguas. Nombre acertado tiene. Sus dos riícos y muchas fuentes
Molinos. Acertadísimo nombre. Estaba rodeado de ellos:
El Molinete, molino de panificable y otro de olivas. El más antiguo el que había en casa de mi Francisco, de olivas; éste era de una sociedad.
Otro molino de olivas en casa del Tío Roque.
Como estos molinos ya se desfasaban de antiguos, el Tío Lucas y Jerónimo pusieron un fábrica de olivas en el Molino Alto, un gran molino de harina panificable, una sociedad, que también era de éstos el Molino de en medio, este de pienso. Y de antiguo estaba el otro molino, y batán en casa de mis abuelos paternos, en el cubierto.
Ya tarde hicieron la Cooperativa, en la que estaba casi todo el pueblo de socios. Es un grande edificio, pero la maquinaria va haciendo vieja, como también se hicieron viejos los socios que la edificaron.
El bancal en que está construida la Cooperativa; ya en tiempos pasados fue uno de los tres bancales en que se celebraba la feria, que duraba quince días, para San Bernabé; donado ese derecho por el Rey.
Molinos en tiempos pasados fue un gran pueblo en habitantes; y éstos en buenas costumbres.

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